凍干機(jī)在蚯蚓提取物凍干加工應(yīng)用
蚯蚓又名地龍,蛋白質(zhì)含量達(dá)70%,含有膠原酶、纖溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多種成分,蚯蚓體內(nèi)含有地龍素、地龍解毒素、黃嘌呤、抗組織胺和維生素b等多種藥用成分。地龍?zhí)崛∥?/span>是通過冷凍、風(fēng)干、浸溶等高科技提取而成,目前加工生產(chǎn)的蚯蚓提取物有:醫(yī)藥原料藥蚓激酶、蚯蚓溶栓酶、液態(tài)蚓激酶 、地龍抗氧化酶復(fù)合物等,廣泛用于生物制藥、化妝品、輕化工業(yè)和養(yǎng)殖等。
因?yàn)?/span>蚯蚓提取物受熱性比較敏感,在干燥過程中使用傳統(tǒng)的干燥無法保存原有的活性物質(zhì),目前隨著凍干機(jī)設(shè)備的發(fā)展,凍干技術(shù)解決蚯蚓提取物的干燥問題。處理好的蚯蚓提取物通過凍干機(jī)設(shè)備的升華原理得到凍干品,是把含水份的蚯蚓提取物在凍干機(jī)設(shè)備低溫凍結(jié)成固態(tài),然后在真空環(huán)境下物料制品直接升華成氣體把水分除去,得到含水1%左右的蚯蚓提取物凍干品,因?yàn)橐恢痹诘蜏睾驼婵諣顟B(tài)下運(yùn)行干燥,物料制品不產(chǎn)生氧化和微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,能迅速溶解于水。而且干燥后含水極少,方便長期保存和運(yùn)輸。
通過凍干技術(shù)解決蚯蚓提取物干燥問題,凍干機(jī)設(shè)備目前成為蚯蚓提取物凍干粉的主流加工設(shè)備,特別是藥用蚯蚓提取物凍干加工更是有明顯的優(yōu)勢,SFD凍干機(jī)設(shè)備工廠提供成熟的蚯蚓提取物凍干解決方案,為蚯蚓加工行業(yè)發(fā)展提供更多的支持!